Mieszanka chlebowa - CHLEB ORKISZ ŻURAWINA - 10 kg + drożdże GRATIS

Manufacturer: BogutynMłyn
Availability: Exists (50000 pcs.)
Price history
The lowest price 30 days before the change: 127.00 zł gross

133.35 zł
pcs.
Paypal, Payment in cash, Payment via bank transfer, PayU, Pobranie, Paynow mBank (BLIK, przelewy, karty, Google Pay, Apple Pay), Przelewy24
Fast Blik payments.

The product is shipped within 24 hours.

We complete the order within 24 hours.

You can return the product within 14 days.

Mieszanka chlebowa - chleb orkisz ŻURAWINA

Orkisz jest prastarą odmianą pszenicy. Obecnie obserwujemy powrót orkiszu do naszej diety. Codzienne spożywanie chleba z orkiszem polepsza samopoczucie i korzystnie wpływa na zdrowie.

OPIS: Mieszanka piekarska pozwalająca na szybkie i proste otrzymanie chleba orkiszowego o niepowtarzalnym smaku i naturalnie długim okresem świeżości konsumpcyjnej. Doskonała alternatywa żywieniowa dla osób cierpiących na choroby cywilizacyjne.

SKŁAD: mąka orkiszowa ekologiczna całoziarnowa (30%) , mąka pszenna, mąka żytnia, żurawina słodzona cukrem trzcinowym, suchy zakwas, sól himalajska

Sposób użycia w automacie: wlewamy do foremki automatu 0,32l. wody (320ml temp. Ok. 30^o C), wsypujemy 0,5 kg mieszanki oraz drożdże instant 2 g i uruchamiamy automat na programie 3h 25 min.

Sposób użycia w piekarniku: do miski wsypujemy 500 g mieszanki, wlewamy 320 ml letniej wody, dodajemy 15 g drożdży świeżych lub 2 g drożdży instant. Wyrabiamy ciasto mikserem ok. 3 minuty na wolnych obrotach, następnie 8 minut na szybszych obrotach (ciasto można wyrabiać ręcznie). Po wymieszaniu pozostawiamy ciasto pod przykryciem, najlepiej w ciepłym miejscu na ok. 20 min. Po wyjęciu wyrośniętego ciasta przekładamy je do wysmarowanej olejem formy o wymiarach ok. 25/11/7 cm lub dwóch mniejszych i pozostawiamy do wyrośnięcia na ok. 60 min. Kiedy ciasto podwoi swoją objętość wkładamy je do piekarnika nagrzanego do temp. 210 °C. Dobrze jest umieścić w piekarniku naczynie z wodą (żaroodporne). Po ok. 5 min. Od rozpoczęcia pieczenia należy wyjąć naczynie.

Wartość odżywcza w 100 g:

Wartość energetyczna 1437 kJ / 339 kcal

Tłuszcz 1,74 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,36 g

Węglowodany 68,1 g

w tym cukry 8,51 g

Białko 10,3 g

Sól 1,01 g

Błonnik 4,87 g

Product safety information Manufacturer information