Mieszanka chlebowa - CHLEB WIEJSKI żytnio-pszenny - 0,75 kg + drożdże GRATIS
- Manufacturer: BogutynMłyn
-
Availability:
Exists
(49998 pcs.)
-
Price history
The lowest price 30 days before the change: 6.57 zł gross
- 6.90 zł
- pcs.
-
Paypal, Payment in cash, Payment via bank transfer, PayU, Pobranie, Paynow mBank (BLIK, przelewy, karty, Google Pay, Apple Pay), Przelewy24
-
Fast Blik payments.
The product is shipped within 24 hours.
We complete the order within 24 hours.
You can return the product within 14 days.
Mieszanka chlebowa - chleb WIEJSKI ( żytnio-pszenny)
Znakomita mieszanka chlebowa, z której wychodzi chleb powszedni żytnio-pszenny
Składniki :
mąka żytnia 720,mąka pszenna 850, suchy zakwas, sól himalajska różowa oraz osobno zapakowane drożdże
Sposób użycia w automacie :
Do automatu wsypujemy 0,75kg mieszanki, dodajemy 0.45l wody (450ml, temp. ok 30 C) oraz drożdże suche 3g i uruchamiamy automat na programie podstawowym (ok 3 h)
Sposób użycia sposobem ręcznym (w piekarniku):
Do miski wsypujemy 0,75kg mieszanki, wlewamy 0,45-0,47l letniej wody, dodajemy 22g drożdży świeżych lub 3g drożdży instant. Wyrabiamy ciasto robotem ok. 3 minuty na wolnych obrotach, następnie ok. 8 minut na szybszych obrotach (ciasto można wyrobić ręcznie). Po wymieszaniu pozostawiamy ciasto pod przykryciem, najlepiej w ciepłym miejscu na ok. 20 minut. Po wyjęciu wyrośniętego ciasta przekładamy je do wysmarowanej olejem formy wymiarach ok. 25/11/7cm lub dwóch mniejszych i pozostawiamy do wyrośnięcia na ok. 60 minut. Kiedy ciasto podwoi swoją objętość wkładamy je do piekarnika nagrzanego do temperatury 210 stopni C. Dobrze jest umieścić w piekarniku naczynie z wodą (żaroodporne). Po ok.5 minutach od rozpoczęcia pieczenia należy wyjąć naczynie. Piec ok. 50-60min.
Wartość odżywcza w 100 g:
Wartość energetyczna1434 kJ / 339 kcal
Tłuszcz 1,7 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,4 g
Węglowodany 70 g
w tym cukry 2,1 g
Białko 8,7 g
Sól 1,6 g
Błonnik 5 g
Przechowywanie:
W zamkniętym, suchym, chłodnym pomieszczeniu
Z 0,75kg mieszanki otrzymujemy chleb o wadze ok.1,2kg
(Do naszych mieszanek dołączamy drożdże GRATIS w ilości odpowiedniej do wykonania chleba)
Ask a question about the product. Our team will be happy to provide a detailed answer to your inquiry.