Mieszanka chlebowa - CHLEB Z AMARANTUSEM - 2,5 kg + drożdże GRATIS
- Manufacturer: BogutynMłyn
-
Availability:
Exists
(50000 pcs.)
-
Price history
The lowest price 30 days before the change: 32.33 zł gross
- 33.95 zł
- pcs.
-
Paypal, Payment in cash, Payment via bank transfer, PayU, Pobranie, Paynow mBank (BLIK, przelewy, karty, Google Pay, Apple Pay), Przelewy24
-
Fast Blik payments.
The product is shipped within 24 hours.
We complete the order within 24 hours.
You can return the product within 14 days.
Mieszanka chlebowa - chleb Z AMARANTUSEM
Znakomita mieszanka chlebowa, z której wychodzi chleb z dodatkiem amarantusa ekspandowanego, który jest niezwykle cennym źródłem łatwo przyswajalnego białka oraz wielu składników mineralnych, zwłaszcza wapnia, fosforu, potasu i magnezu.
Składniki :
mąka pszenna 850, mąka żytnia 720, ekspandowane ziarno amarantusa, suchy zakwas, sól himalajska różowa oraz osobno zapakowane drożdże
Sposób użycia w automacie :
Do automatu wsypujemy 0,5kg mieszanki, dodajemy 0.32l wody (320ml, temp. ok 30 C) oraz drożdże suche 2g i uruchamiamy automat na programie podstawowym (ok 3 h)
Sposób użycia sposobem ręcznym (w piekarniku):
Do miski wsypujemy 0,5kg mieszanki, wlewamy 0,30-0,32l letniej wody (temp. ok 30 C), dodajemy 15 g drożdży świeżych lub 2g drożdży instant. Wyrabiamy ciasto robotem ok. 3 minuty na wolnych obrotach, następnie ok. 8 minut na szybszych obrotach (ciasto można wyrobić ręcznie). Po wymieszaniu pozostawiamy ciasto pod przykryciem, najlepiej w ciepłym miejscu na ok. 20 minut. Po wyjęciu wyrośniętego ciasta przekładamy je do wysmarowanej olejem formy wymiarach ok. 25/11/7cm lub dwóch mniejszych i pozostawiamy do wyrośnięcia na ok. 60 minut. Kiedy ciasto podwoi swoją objętość wkładamy je do piekarnika nagrzanego do temperatury 210 stopni C. Dobrze jest umieścić w piekarniku naczynie z wodą (żaroodporne). Po ok.5 minutach od rozpoczęcia pieczenia należy wyjąć naczynie. Piec ok. 50-60min.
Wartość odżywcza w 100g:
wartość energetyczna - 1469kJ/347kcal
tłuszcz - 2,05g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,52g
węglowodany - 69,38g
- w tym cukry - 1,87g
błonnik - 4,63g
białko - 10,36g
sól -1,54g
Przechowywanie:
W zamkniętym, suchym, chłodnym pomieszczeniu
Z 0,5kg mieszanki otrzymujemy chleb o wadze ok.0,8kg
(Do naszych mieszanek dołączamy drożdże GRATIS w ilości odpowiedniej do wykonania chleba)
Ask a question about the product. Our team will be happy to provide a detailed answer to your inquiry.