Naturalny zakwas pszenny SPRING W-6 (wysoka kwasowość) - 1 kg
- Producent: BogutynMłyn
-
Dostępność:
Jest
(40 szt.)
-
Historia ceny
Najniższa cena 30 dni przed zmianą: 42,37 zł brutto
- 48,00 zł
- szt.
-
Paypal, Płatność gotówką, Płatność przelewem, PayU, Pobranie, Paynow mBank (BLIK, przelewy, karty, Google Pay, Apple Pay), Przelewy24
-
Szybkie płatności Blik.
Produkt wysyłamy w ciągu 24h.
Zamówienie realizujemy w ciągu 24 godzin.
Możesz zwrócić produkt w ciągu 14 dni.
Spring W6 jest sypkim, sproszkowanym produktem o wysokiej kwasowości, otrzymywanym na drodze wielostopniowej fermentacji mąki pszenicznej i stopniowego suszenia. Ze względu na umiarkowane warunki fermentacji smak Spring W6 jest również delikatny i nie pozostawia kwaśnego posmaku w ustach. Z wyglądu jest to biały lub kremowy proszek, który z łatwością można zmieszać z mąką.
Zastosowania i dozowanie
Spring W6 polepsza smak i aromat każdego pieczywa. Może być z powodzeniem stosowany do wypieku chleba białego, jako że w czasie pieczenia nie ma żadnego wpływu na kolor skórki chleba. Dla optymalnych efektów należy go dodać w ilości 1 do 3% w stosunku ogólnej ilości mąki ( od 10g do 30g na 1kg mąki )
Uwaga: Suchy zakwas służy do nadania odpowiedniej kwasowości wypiekom , NIE POWODUJE WYRASTANIA CIASTA!
Informacje o bezpieczeństwie produktu Informacje o producencie
Zadaj pytanie dotyczące produktu. Nasz zespół z przyjemnością udzieli szczegółowej odpowiedzi na zapytanie.