Mieszanka chlebowa - CHLEB ORKISZ AUSTRIA - 0,75 kg + drożdże GRATIS

Producent: BogutynMłyn
Dostępność: Jest (49999 szt.)
Czas realizacji: 24h
Historia ceny
Najniższa cena 30 dni przed zmianą: 17,37 zł brutto

18,24 zł
szt.
Paypal (Paypal, karty kredytowe), Płatność gotówką, Płatność przelewem (przelew bankowy na konto), PayU (5 RAT 0%, karty kredytowe, BLIK, przelewy online, Google Pay), Płatność za pobraniem (płatność przy odbiorze), Paynow mBank (BLIK, przelewy, karty, Google Pay, Apple Pay), Przelewy24 (PayPo, BLIK, przelewy online, BLIK Płacę Później)
Kup teraz, zapłać za 30 dni.
Szybkie płatności Blik.

Produkt wysyłamy w ciągu 24h.

Zamówienie realizujemy w ciągu 24 godzin.

Możesz zwrócić produkt w ciągu 14 dni.

Mieszanka chlebowa - chleb ORKISZ AUSTRIA

Wyśmienita mieszanka do wypieku pieczywa na bazie pszenicy orkisz z dodatkiem nasion słonecznika oraz płatków orkiszowych.

Składniki :

Mąka z pełnego przemiału pszenicy orkisz, płatki z pszenicy orkisz, nasiona słonecznika, suchy zakwas na bazie mąki z pełnego przemiału pszenicy orkisz, mąka żytnia, cukier, płatki ziemniaczane, sól, maślanka w proszku.

Sposób użycia w automacie:

Wlewamy do foremki automatu 0,48l wody (480ml; temp. 30° C). Wsypujemy 0,75kg mieszanki Austria. Dodajemy 22g drożdży świeżych lub 3g drożdży instant. Uruchamiamy automat na programie 1h30min- rozczynianie ciasta. Po zakończeniu tego programu włączamy automat na programie 1h- pieczenie ( wystarczy 45min). Wyjmujemy gotowy chleb z foremki automatu.

Sposób użycia ręczny (w piekarniku) :

Do miski wsypujemy 0,75kg mieszanki Austria. Wlewamy 0,48l (480ml) wody o temp. ok. 30° C. Dodajemy 22g drożdży świeżych lub 3g drożdży instant. Wyrabiamy ciasto mikserem 3min. na wolnych obrotach, następnie ok.8min. na szybszych obrotach (ciasto można wyrabiać ręcznie łopatką), temperatura ciasta 27-28° C. Odstawiamy ciasto (przykryte) na 20 min. w ciepłe miejsce (temp. 27-30° C). Wyrośnięte ciasto przekładamy ciasto do podłużnej foremki o wymiarach ok. 25/11/7cm lub dwóch mniejszych i pozostawiamy do wyrośnięcia na ok. 60minut. Piekarnik nagrzewamy do temp. 210° C (z termoobiegiem 180°C), dobrze jest przed włożeniem foremek z ciastem wytworzyć w piekarniku parę wstawiając naczynie (żaroodporne) z wodą. Wkładamy foremkę z ciastem do piekarnika w połowie wysokości. Po ok. 5min. wyjmujemy naczynie z gorącą wodą. Czas pieczenia ok. 45-50 min.

Wartość odżywcza w 100g:

wartość energetyczna - 1511kJ/359kcal

tłuszcz - 7,68g

- w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,99g

węglowodany - 56,64g

- w tym cukry - 4,55g

błonnik - 7,91g

białko - 11,79g

sól - 1,92g

Przechowywanie:

W zamkniętym, suchym, chłodnym pomieszczeniu

Z 0,75kg mieszanki otrzymujemy chleb o wadze ok.1,2kg

(Do naszych mieszanek dołączamy drożdże GRATIS w ilości odpowiedniej do wykonania chleba)

Informacje o bezpieczeństwie produktu Informacje o producencie

Polecane produkty

Pytania do produktu

Zadaj pytanie dotyczące produktu. Nasz zespół z przyjemnością udzieli szczegółowej odpowiedzi na zapytanie.